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粗纤维测定仪的相关问题解答及注意事项分析

2019-03-26 13:40  来源:上海熙扬  188人参与
      粗纤维测定仪又名纤维测定仪,专业用于测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量。通过使用粗纤维测定仪可以减少很多麻烦,具有节省测量时间,测量的结果误差小等优点。
1.问:粗纤维测定仪运作的基本原理是什么?
答:粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。
2.问:使用粗纤维测定仪时需要注意些什么问题?
答:可以分为两种,一是样品的使用上需要注意:(1)样品粒度的大小将影响分析结果,通常将样品研磨成粒度为1mm3左右为宜。  (2)样品脂肪含量大于10%,应先脱脂,脱脂不足,则分析结果偏高。二是在操作过程中需要注意的:1.在第二次及以后的步骤中向仪器内部加入液体时,必须保证液体是热的,避免因为温度的差异造成仪器下班管的炸裂; 2. 仪器清洗不要用洗衣粉,洗洁净之类的溶剂,选用热水进行清洗,如果确实清洗不净,则可用少量的溶剂进行清洗; 3.在酸解(或碱解)完成后,排液时应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消解管壁上,如果样品粘附的比较牢固,无法用水清洗,可用软毛刷从底部轻轻刷掉。

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