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超声波细胞粉碎机能粉碎干粉吗

2017-06-08 09:16  来源:上海熙扬  172人参与
超声波细胞粉碎机能粉碎干粉吗?
      超声波细胞粉碎机的原理简单说就是将电能通过换能器转换为声能,这种能量通过液体介质(如水)而变成一个个密集的小气泡,这些小 气泡迅速炸裂,产生的象小炸弹一样的能量,从而起到破碎细胞等物质的作用(俗称“空化效应”)。淀粉、魔芋粉、卡拉胶不可以被破碎,但是可以作为均质机使 用,前提是液体哦。
  超声粉碎原理:在超声作用下,使液体中的固体颗粒或生物组织等破碎,这种过程叫超声粉碎。超声粉碎主要是利用超声波在介质中传播的超声空化效应 及机械作用复合而实现的。主要表现为超声在液体介质中传播时,由于产生了蔬密区,而负压力可在介质中产生很多空腔,这些空腔随振动的高频压力变化而膨胀、 爆炸,真空腔爆炸时产生瞬时压力可达到几千个乃至上万个大气压,如此大的冲击力,在真空腔局部爆炸时能把周围的物质颗粒振碎。另一方面,由于超声波在液体 中传播时产生剧烈的振动作用,使物质产生高速运动,从而相互碰撞或与器壁相互碰撞而击碎。

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